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Neukauf eines Topfes aus Kupfer

Sie sind auf der Suche nach einem Topf, der Wärme sehr gut leitet. Da Kupfer ein sehr guter Wärmeleiter ist, eignen sich Töpfe aus diesem Material besonders gut zum Flambieren. Die Wärme wird umgehend und gleichmäßig an den Inhalt des Topfes weitergegeben. So kann nicht nur Energie, sondern auch Zeit gespart werden. Da das Geschirr zudem sehr gleichmäßig warm wird, darf ein solcher Topf in keiner Spezialküche fehlen. Aber auch beim Kochen von herkömmlichen Gerichten kann mit einem Kupfertopf Energie gespart werden. Bei häufigem Kochen kann die Energieersparnis bei bis zu 10 Euro im Jahr liegen. Und da der Topf über Generationen hinweg gebraucht werden kann, ohne an Qualität zu verlieren, ist die hohe auch die hohe Investition gerechtfertigt.

Der Energiespartipp unserer Redaktion: Kaufen Sie einen Kupfertopf!

Vorteile:

Extrem guter Wärmeleiter
Gericht wird gleichmäßig warm
Ein Kupfertopf kann über Generationen hinweg genutzt werden

Nachtteile:

Schüttrand fehlt oft
Zinnschicht löst sich nach einiger Zeit
Relativ hohe Anschaffungskosten

Kostenersparnis: 10,- Euro / Jahr
Rechnet sich ab: 21 Jahren
Zeitaufwand: ca. 2 Stunde
Kosten: 100 bis 400 Euro (einmalig)

Kommentare:

"Durch die optimale Wärmeübertragung eignen sich Kupfertöpfe besonders gut zum Braten und zur Zubereitung von Soßen."

"Wirklich gute Kupfertöpfe sind sehr kostenintensiv."