Was ist Destillation?
Bei der Destillation handelt es sich um eine Technik, mit der man Flüssigkeiten, die aus verschiedenen Stoffen bestehen, in ihre einzelnen Bestandteile trennen kann. Hierbei wird die Flüssigkeit verdampft und die verschiedenen Dämpfe der einzelnen Stoffe werden getrennt. Ausschlaggeben hierbei sind die verschiedenen Siedepunkte der einzelnen Stoffe, anhand derer man die Stoffe voneinander trennen kann.
Die verschiedenen Techniken der Destillation:
Bei der Destillation gibt es mehrere Techniken. Die
mehrstufige Destillation und Rektifikation, die Fraktionierte Destillation, die Vakuumdestillation, die Schleppdestillation, die Azeotrope Destillation, die Kurzwegdestillation, die Reaktivdestillation, das Rückflusskochen und die Überdruckdestillation. Alles Destillationsarten werden aus dem gleichen Prinzip angewandt, nämlich Flüssigkeiten zu trennen. Ausschlaggebend ist jedoch welches Verfahren man hier anwendet, dies hängt davon ab, welche Flüssigkeiten man destillieren will.
Einsatzgebiete der Destillation:
Die Destillation wird eingesetzt zum Brennen von Alkohol und zum destillieren von Erdöl, was in sogenannten Erdölraffinerien geschieht. Desweiteren wird sie auch zur Herstellung von Destilliertem Wasser genutzt.
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